di Greca N. Meloni Una delle attività che caratterizza la pratica dell’apicoltura è l’osservazione. L’apicoltore non è mai ‘fuori servizio’, ogni passeggiata all’aria aperta si trasforma in un’attività di lettura e analisi dei segnali del mondo naturale che possano informarlo sulla salute dell’ambiente. Lo stato di umidità del terreno, una fioritura precoce o tardiva, la presenza o meno di patologie sulle piante nettarifere, la frequenza con cui le api si avvicendano tra un f